Clitocybe concava (Scop.) P. Kumm.
Règne : Fungi | Division : Basidiomycota | Classe : Agaricomycetes | Ordre : Agaricales | Famille : Tricholomataceae
⚠️ Toxicité / Comestibilité : Non comestible ou toxique suspecté. De nombreux clitocybes gris/bruns contiennent de la muscarine ou des toxines gastro-intestinales. Ne pas consommer.
1. Caractéristiques Morphologiques
- Chapeau : 2 à 6 cm de diamètre. Fortement dépressif au centre dès le jeune âge, prenant une forme d'entonnoir (ombiliqué à ombiliqué-infundibuliforme). La marge est longtemps enroulée puis droite, souvent ondulée. La surface est lisse, hygrophane, de couleur brun-gris à gris-bison par temps humide, s'éclaircissant considérablement en séchant (beige clair à grisâtre pâle).
- Lames : Nettement décurrentes (descendant le long du pied), serrées à moyennement serrées. De couleur initiale gris clair à crème-grisâtre, devenant parfois légèrement jaunâtres avec l'âge.
- Pied (Stipe) : 3 à 6 cm de hauteur pour 3 à 7 mm d'épaisseur. Cylindrique, parfois légèrement épaissi à la base, droit ou un peu flexueux. Couleur semblable au chapeau (brun-grisâtre), souvent garni de fibrilles blanchâtres et présentant un tomentum blanc à la base (mycélium).
- Chair : Mince, concolore au chapeau ou blanchâtre. Consistance souple mais tenace dans le pied.
- Odeur et Goût : Odeur faible à légèrement farineuse ou rance. Goût doux ou légèrement désagréable.
2. Caractères Microcopiques
- Spores : Ellipsoïdes à subglobuleuses, lisses, hyalines, non amyloïdes. Dimensions : environ 5–7 x 3,5–4,5 µm.
- Sporée : Blanche à crème très pâle.
- Basides : Tetrasporiques, clavées.
3. Écologie et Habitat
Clitocybe concava est une espèce saprotrophe. Elle pousse principalement en automne (de septembre à novembre) dans les forêts de conifères (notamment sous les épicéas et les pins), plus rarement sous les feuillus. On la retrouve sur la litière d'aiguilles ou parmi la mousse.
4. Confusions Possibles
Elle peut être confondue avec plusieurs autres espèces de petits clitocybes ombiliqués ou hygrophanes, notamment :
- Clitocybe cyathiformis (aujourd'hui Pseudoclitocybe cyathiformis) : plus grand, couleur brun foncé à bistre plus marquée.
- Clitocybe umbilicata : très proche morphologiquement, distinction souvent fondée sur des caractères microscopiques précis ou le micro-habitat.
- Clitocybe ditopus : odeur forte de farine rance très caractéristique.