ENTOLOMA SEPIUM
Espèce: Entoloma sepium (Noulet & Dass.) Richon & Roz.
Synonymes: ≡Agaricus saepius Noulet & Dass. ≡Agaricus saepium Noulet & Dass. ≡Agaricus sepius Noulet & Dass. ≡Entoloma clypeatum var. sepium (Noulet & Dass.) G. Poirault & Roze,
≡Entoloma saepium (Noulet & Dass.) Richon & Roze ≡Rhodophyllus saepium (Noulet & Dass.) Romagn. ≡Rhodophyllus sepius (Noulet & Dass.) Romagn. ≡Rhodophyllus sepium (Noulet & Dass.) Romagn. =Agaricus prunarii Schulzer =Rhodophyllus clypeatus var. murinus Quél.
Noms communs: entolome brun pâle, entolome des haies. All.: Blassbrauner Schlehen-Rötling.
Chapeau: 3-10(12) cm, parfois jusqu'à 15 et plus; d'abord conico-convexe, puis plus ou moins aplani, brunâtre pâle à gris jaunâtre.
Lamelles: émarginées à adnées, peu serrées, d'abord blanches, puis rose par les spores.
Pied: 3-10(15) X 0,5-2,5(3) cm, cylindrique, vite farci, cassant; fibrilleux, blanc, se teintant de brunâtre dans les blessures.
Chair: plutot mince, blanchâtre, se teintant de jaune orangé ou de brun-rougeâtre au froissement ou dans les blessures. Odeur et saveur de farine.
Spores: brun rose en masse, anguleuses à 5-7 sommets, lisses, 9-12 x 8-10 µ.
Habitat: au printemps ou au début de l'été, surtout sous Rosacae, comme l'Entolome en bouclier.
Observations: Considéré comme étant comestible, on s'abstiendra toutefois de le consommer en raison des confusions possibles avec des espèces vénéneuses.
Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de
bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Entoloma sepium (Noulet & Dass.) Richon & Roz.
- BASIONYME: Agaricus sepium, Traité des Champignons ect., Noulet & Dassier (1838) pa
700 Pilze in Farbfotos, Dähncke et Dähncke (1979) page 254 planche p.254 (sub: Entoloma sepium)
Atlas des Champignons, Richon et Roze (1885-89) page 92 (sub: Entoloma sepium)
BSMF 119(3-4), Mornand (2003) page 281 planche 2 bas (sub: Entoloma sepium)
BSMF 63, Romagnesi (1947) page 196-197 (sub: Rhodophyllus sepium)
BSMF 67, Romagnesi (1951) page 208-209 (sub: Rhodophyllus sepium)
Bull.Soc.Bot.de France 27, Poirault G. et Roze (1880) page 257-261 (sub: Entoloma clypeatum v.saepium)
C.r.Ass.fr.Av.Sci.26(2), Quélet (1897(98)) page 448 (sub: Rhodophyllus clypeatus v.murinus)
Champ.de France et d'Europe, Courtecuisse et Duhem (1994) page 290 planche 908 (sub: Entoloma sepium)
Champ.du Nord et du Midi 1, Marchand (1971) planche 27 (sub: Entoloma sepium)
Champignons de Suisse 4, Breitenbach et Kränzlin (1995) page 98 (sub: Agaricus prunari)
Champignons de Suisse 4, Breitenbach et Kränzlin (1995) page 98 planche 73 (sub: Entoloma saepium)
Flora Agaricina Neerlandica 1, Noordeloos (1988) page 100 planche fig. (sub: Entoloma saepium)
Florule du Finistère, Crouan et Crouan (1867) page 76 (sub: Agaricus sepium)
Fungi Europaei 5, Entoloma, Noordeloos (1992) page 136-138 planche 8 (sub: Entoloma sepium)
Icones Sel.Fungorum 2 (fasc.6), Konrad et Maublanc (1930) page 187 planche 187 (sub: Entoloma prunuloides)
Les Champignons, Phillips (1981) page 114 planche p.115 (sub: Entoloma saundersii)
Persoonia 11(2), Noordeloos (1981) page 181-182 planche fig.9 (sub: Entoloma sepium)
Revue de Mycologie 2, Romagnesi (1937) page 34 (sub: Rhodophyllus acclinis)
Revue de Mycologie 2, Romagnesi (1937) page 34 (sub: Rhodophyllus prunuloides)
Rivista di Micologia 40, Simonini (1997) page 302 planche p.302 (sub: Entoloma sepium)
Traité des Champignons etc., Noulet et Dassier (1838) page 155 (sub: Agaricus sepium)
Ver.Mitt.Siebenbürg.Ver.Nat.34, Schulzer (1884) planche 30 (sub: Agaricus clypeatus v.prunarii)
Verh.zool.bot.Ges.Wien 29, Schulzer (1878) page 496 (sub: Agaricus prunarii)