LACTARIUS CITRIOLENS


Espèce: Lactarius citriolens Pouzar.

Synonymes: Lactarius resimus (Fr.)Fr.

Chapeau: 6-12(15) cm, d'abord convexe, puis profondément déprimé au centre. Marge fortement enroulée vers l'intérieur sur les jeunes exemplaires, et couverte de poils clairs longs et fins lui donnant un aspect laineux. Cuticule jaune pâle à jaune ochracé, peu ou non zonée.

Lamelles: plus ou moins décurrentes, crème ochracé pâle, jaunissantes au froissement.

Pied: 4-8 x 2-3 cm, épais, blanchâtre à jaune pâle comme le chapeau, souvent un peu irrégulier et hirsute vers la base.

Chair: ferme, épaisse, blanchâtre, jaunissant rapidement à la coupe. Saveur amère et âcre, odeur particulière rappelant le vieux citron. Lait âcre, blanc, jaunissant rapidement.

Spores: elliptiques, ornées de crêtes reliées en réseau, 7-8 x 5-6 µ.

Habitat: sous feuillus en terrain calcaire.

Observations: sans intérêt alimentaire.

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Lactarius citriolens Pouzar
- BASIONYME: Lactarius citriolens Pouzar
- DESCRIPTION ORIGINALE: Ceska Mykologie 22 p.20,1968

- Bon,1983,Doc.Myc.,fasc.50 p.22 (sub Lactarius citriolens)
- Bon,1998,Bull.Féd.Myc.Dauph.-Savoie 150 p.15 (sub Lactarius citriolens)
- Bresadola,1928,Iconographia Mycologica 8 p.355, pl.355 (sub Lactarius resimus)
- Cetto,1990,I Funghi dal Vero 3 (4°éd.) p.319, pl.1056 (sub Lactarius citriolens)
- Kubicka,1975,Ceska Mykologie 29 p.27 (sub Lactarius citriolens)
- Kühner et Lamoure,1986,Trav.Sc.Parc Nation.Vanoise XV p.164 (sub Lactarius citriolens)
- Kühner,1975,BSMF 91 pp.36-40 (sub Lactarius citriolens) = Lac.aquizonatus
- Lalli,1986,Micol.e Vege.Mediterranea 1(1) p.21 (sub Lactarius citriolens)
- Lucchini,1997,I Funghi del Cantone Ticino pl.1122 (sub Lactarius citriolens) = Lac.leonis
- Moser,1983,KKF II b/2 (5°éd.) p.449 (sub Lactarius citriolens)
- Neuhoff,1955(56),P.Mitteleuropas II/b, Milchl. (sub Lactarius cilicioides)
- Nüesch,1922,Weissspor.Hygrophor. p.38 (sub Lactarius resimus)
- Pouzar,1968,Ceska Mykologie 22 p.20 (sub Lactarius citriolens) (n.sp.)
- Quirin F.,1998,Bull.Soc.Mycol.Rémoise 18 pp.8-9 (sub Lactarius citriolens)
- Ricken,1910-15,Die Blätterpilze p.27, pl.9/1 (sub Lactarius resimus)
- Ryman et Holmasen,1984,Svampar p.557, pl.p.557/1 (sub Lactarius citriolens)
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