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Espèces de grande taille à chapeau blanc (chapeaux entre 6 et 30 cm). |
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Espèces plus petites : 2-6 cm, au maximum 18cm, odeur typique de chicorée torréfiée, surtout à la dessication, ou de noix de coco, ou de feuilles de lierre ou de persicaire sur le frais. |
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Espèces assez petites (3-10 cm), de couleur rousse, ou brun rougeâtre plus ou moins sombre, à odeur typique de punaise des bois sur le frais. (pas à la dessication) |
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Espèces moyennes au chapeau ocracé, visqueux, à marge typiquement feutrée. On pourra trouver également ici des espèces dont le lait change de couleur, mais dont la marge est typiquement poilue. |
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Champignons ne présentant pas ces caractères. |