LACTARIUS UVIDUS


Espèce: Lactarius uvidus (Fr.:Fr.)Fr.,non ss Quél.

Synonymes: Lactarius livescens Passer. = Lactarius lividorubescens (Batsch)Burl.,non Secr.

Noms_communs: Lactaire humide - lactaire mouillé - lactaire collant. Allem: Klebriger Violett-Milchling.

Chapeau: 4-8(10) cm, d'abord convexe puis convexe avec le centre déprimé voire creusé et à marge retombante, flexueuse. Cuticule visqueuse, humide, d'une couleur assez pâle, d'un gris violâtre nuancé d'ocre ou beige lilacin, parfois presque blanc par endroits; brillante à l'état sec.

Lamelles: assez larges et serrées, subdécurrentes. Crème à ocre pâle et souvent tachées de violet; arête concolore.

Pied: 4-8 x 1-1,2 cm, aminci vers la base, grossièrement ridé et souvent creux; blanchâtre souvent taché de violet lilacin.

Chair: mince, plus ou moins spongieuse, blanchâtre, violacée à la coupe. Odeur faible, saveur plutôt douce, devenant acrescente et amarescente à la mastication. Lait blanc, un peu oplalescent, devenant violet à l'air.

Spores: elliptiques, ornées de crêtes isolées assez hautes, 9-10 x 7-8 µ.

Habitat: sous les feuillus et les conifères.

Observations: sans intérêt alimentaire.

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Lactarius uvidus (Fr.:Fr.) Fries
- BASIONYME: Agaricus uvidus Fries
- DESCRIPTION ORIGINALE: Observationes Mycologicae 2 p.191,1818

- Albertini et Schweinitz,1805,Conspectus fungor.in Lusatiae p.210 (sub Agaricus acris á, livido-rubescens) (n.c.)
- Arora,1986,Mushrooms Demystified (2° éd.) p.75 (sub Lactarius uvidus)
- Basso,1999,Fungi Europaei 7, Lactarius pp.209-214, pl.p.213 (sub Lactarius uvidus)
- Batsch,1789,Elenchus Fungorum (Contin.2) p.51 (sub Agaricus livido-rubescens) (n.sp.)
- Berkeley,1860,Outlines of British Fungology p.205 (sub Lactarius uvidus)
- Bertault,1978,BSMF 94 p.285 (sub Lactarius uvidus)
- Bon,1983,Doc.Myc.,fasc.50 p.24 (sub Lactarius uvidus)
- Bon,1985,Bull.Féd.Myc.Dauph.-Savoie 96 p.24 (sub Lactarius uvidus) = Lac.robertianus
- Bon,1985,Bull.Féd.Myc.Dauph.-Savoie 97 p.24 (sub Lactarius uvidus)
- Bon,1988,Champ.d'Europe occidentale p.87, pl.p.87 (sub Lactarius uvidus)
- Bresinsky et Stangl,1970,Z.f.P. 36(1-2) (Lactarius) p.56 (sub Lactarius uvidus)
- Bresinsky et Stangl,1970,Z.f.P. 36(1-2) (Lactarius) p.57 (sub Lactarius azonus)
- Britzelmayr,1890,Hymenom.Südbayern 6(Ver.Aug30) p.16 (sub Lactarius azonus) (n.sp.)
- Burlingham,1908,Mem.Torrey Bot.Club 14 p.49 (sub Lactarius lividorubescens) (n.c.)
- Cetto,1978,Der grosse Pilzführer 1(1°éd.) p.371, pl.184 (sub Lactarius uvidus)
- Courtecuisse et Duhem,1994,Champ.de France et d'Europe:n°1566, pl.1566 (sub Lactarius uvidus)
- Dennis,1986,Fungi of the Hebrides, Kew p.56 (sub Lactarius uvidus)
- Fries,1818,Observationes Mycologicae 2 p.191 (sub Agaricus uvidus) (n.sp.)
- Fries,1821,Systema Mycologicum 1 p.66 (sub Agaricus uvidus)
- Fries,1836,Epicri.systemat.mycol.(¯p.254) p.338 (sub Lactarius uvidus) (n.c.)
- Fries,1874,Hymenomycetes Europaei p.426 (sub Lactarius uvidus)
- Gulden et M.Lange,1971,Norwegian J.of Botany 18(1) p.33 (sub Lactarius uvidus)
- Heilmann-C,Verbeken,Vesterholt,1998,The Genus Lactarius p.83, pl.p.83 (sub Lactarius uvidus)
- Imazeki,Otani et Hongo,1988,Fungi of Japan p.391, pl.p.391 (sub Lactarius uvidus)
- Kauffman,1918,The Agaricaceae of Michigan p.101 (sub Lactarius uvidus)
- Korhonen,1984,Suomen Rouskut (Lact.) pp.127-128, pl.* (sub Lactarius uvidus)
- Krombholz,1843,Naturgetreue Abbildungen ...8 pl.57/7-9 (sub Agaricus uvidus) = Lac.aspideus
- Kühner et Lamoure,1986,Trav.Sc.Parc Nation.Vanoise XV p.166 (sub Lactarius uvidus) = Lac.robertianus
- Kühner,1975,BSMF 91 pp.30-33 (sub Lactarius uvidus) = Lac.robertianus
- Lalli G.,1986,Micol.e Vege.Mediterranea 1(2) p.69 (sub Lactarius uvidus)
- Lincoff et Nehring,1981,Audubon Society Field Guide p.695, pl.338 (sub Lactarius uvidus)
- Marchand,1980,Champ.du Nord et du Midi 6 p.65, pl.p.65 (sub Lactarius uvidus)
- Miller O.K.Jr.,1984,Mushrooms of N.-America(6°éd.) p.72, pl.57 (sub Lactarius uvidus)
- Mornand,1998,BSMF 114(3) p.46 (sub Lactarius uvidus)
- Moser,1983,KKF II b/2 (5°éd.) p.452 (sub Lactarius uvidus)
- Neuhoff,1956,Die Milchlinge, pl.4/13,13a (sub Lactarius uvidus)
- Passerini,1872,Nouvo Giorn.Bot.4,F.Parmensi 2 p.105 (sub Lactarius livescens) (n.sp.)
- Peck,1884(85),Ann.Rep.NY.St.Mus.Nat.Hist.38 p.117 (sub Lactarius uvidus)
- Quélet,1888,Flore Mycologique de France p.352 (sub Lactarius uvidus) = Lac.aspideus
- Ryman et Holmasen,1984,Svampar p.569, pl.p.569/2 (sub Lactarius uvidus)
- Saccardo,1887,Sylloge Fungorum 5 (Agar.1) p.431 (sub Lactarius uvidus)
- Schroeter,1889,Cohn's Kryp.Fl.Schlesien 3 (1) p.543 (sub Lactaria uvida) (n.c.)
- Senn-Irlet, Baumann et Chételat,2000,Mycologia Helvetica 11(1) p.79 (sub Lactarius uvidus)
.