LACTARIUS VOLEMUS var.flavus
Espèce: Lactarius volemus var.flavus Hesler. et
A.H.Smith.
Noms communs: Vachotte jaune.
Chapeau: 4-8 cm, vite déprimé, sec, finement
tomenteux, charnu, brun jaune à brun orangé; marge
droite ou un peu infléchie.
Lamelles: jaune pâle, adnées à
faiblement décurrentes, inégales, fourchues, assez
serrées - environ 10 par cm à la marge.
Pied: 2-4 x 1-1,5 cm, central, cylindrique, épais,
ferme et charnu; blanc jaunâtre, se tâchant de brun
aux blessures.
Chair: jaune orangé pâle, ferme, saveur
douce, odeur faible ou nulle, brunissant à l'air par le
lait à la cassure. Réaction en gris jaunâtre
avec KOH, gris vert avec FeSO4, brun pourpre avec SV. Lait blanc,
immuable, tâchant la chair de brunâtre à
l'air.
Spores: jaune pâle, amyloïdes,
subsphériques, verruqueuses, 5,8-7,3 x 5-6,5 µ.
Habitat: sous feuillus. Amérique du Nord,
Chine.
Observations: espèce non signalée en Europe
à notre connaissance. Description donnée
d'après Bi Z.S., Zheng G.Y et Li T.H., d'exemplaires
récoltés par Bi et Li T.H. le 2 septembre 1984 dans
le conté de Shixing, province de Guangdong, Chine.
Photographie d'exemplaires nord américains, due à
la courtoisie de Yves Lamoureux et du Cercle des mycologues de
Montréal.
Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de
bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Lactarius volemus var.flavus Hesler et A.H.Smith
- BASIONYME: Lactarius volemus var. flavus Hesler & A.H. Sm., North American species of Lactarius: 165
- DESCRIPTION ORIGINALE: North Amer.Spec.of Lactarius
p.165,1979
- Bi Z.S., Zheng G.Y. et Li T.H.,1993,Macrof.Fl.Guangdong
Province p.502, pl.108/19- (sub Lactarius volemus v.flavus)
- Bon,1983,Doc.Myc.,fasc.50 p.26 (sub Lactarius volemus
v.flavus)
- Hesler et Smith,1979,North Amer.Spec.of Lactarius p.165 (sub
Lactarius volemus v.flavus) (n.var.).