Description de Russula lilacea

Russula lilacea, la Russule lilas, est une petite Russule élégante caractérisée par son chapeau aux teintes lilas à roses-violacées, sa sporée ochracée et sa saveur douce.

Chapeau

• Taille : Généralement de 2 à 6 cm de diamètre.
• Forme : D'abord hémisphérique, puis convexe, et s'aplatissant avec une dépression centrale à maturité. Le bord est souvent strié avec l'âge.
• Couleur : Variable, mais typiquement dans des tons de lilas, rose-lilas, rose-violacé, parfois avec des taches plus pâles ou jaunâtres. Le centre peut être plus foncé ou légèrement olivâtre.
• Surface : Mate, légèrement veloutée ou granuleuse au jeune âge, devenant plus lisse. La cuticule est sèche et se pèle difficilement ou seulement sur le bord.

Lamelles

• Couleur : Initialement crème pâle, jaunissant avec l'âge pour devenir ocre clair.
• Disposition : Serrées, fines, adnées à libres.
• Arêtes : Entières.

Pied

• Taille : 3 à 6 cm de hauteur, 0.8 à 1.5 cm de diamètre.
• Forme : Cylindrique ou légèrement atténué vers le haut.
• Couleur : Blanc pur, parfois teinté de rose pâle ou de lilas, surtout vers la base ou avec l'âge.
• Consistance : Ferme au début, devenant un peu plus spongieux.

Chair

• Coloration : Blanche.
• Consistance : Friable.
• Odeur : Faible, non distinctive ou légèrement fruitée.
• Saveur : Douce, agréable, sans amertume ni âcreté.

Spores

Couleur de la sporée : Ocre (IIIa-IIIb sur l'échelle Romagnesi). C'est un caractère distinctif important.

Forme : Ovoïde, ornée de verrues et de crêtes peu élevées formant un réseau incomplet.

Habitat

• Lieu : Principalement sous les feuillus, notamment les chênes, les hêtres, les charmes, sur sols calcaires ou neutres.
• Période : De l'été à l'automne.
• Mode de vie : Mycorhizien.

Comestibilité

Considérée comme un comestible de petite taille, mais de saveur agréable. Son identification demande de l'attention pour ne pas la confondre avec d'autres Russules. La saveur douce et la sporée ocre sont des éléments clés.

Confusions possibles

Peut être confondue avec d'autres petites Russules lilas ou rosées à saveur douce, comme Russula roseipes (qui a une sporée plus pâle) ou des formes pâles de Russula velenovskyi (qui a une sporée plus foncée et des teintes plus rousses). L'observation de la sporée est cruciale pour la distinction.

Description par Gemini