SARCOSPHAERA CRASSA



Espèce: Sarcosphaera crassa (Santi ex Steudel)Pouzar.

Synonymes: Sarcosphaera coronaria (Jacq.)Schröter = Sarcosphaera eximia (Dur. et Lév.)Maire = Sarcosphaera dargelasii (Gachet)Nannf.

Noms communs: Pézize étoilée. Allem: Violetter Kronenbecherling.

Fructification: 5-10(15) cm, d'abord souterraine, plus ou moins sphérique, puis s'ouvrant en coupe étoilée au ras du sol; l'intérieur est rose violeté chez les jeunes exemplaires, puis violet, l'extérieur blanchâtre. La chair est épaisse, pâle, cassante, sans odeur ni saveur particulières.

Spores: elliptiques, lisses, 12-14 x 6-7 µ.

Habitat: au printemps surtout sous conifères.

Observations: Vénéneux. Il serait toutefois consommé à l' état cuit dans certaines régions d'Amérique du sud.

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Sarcosphaera crassa (Santi) Pouzar
- BASIONYME: Peziza crassa Santi (ex Steudel ??)
- DESCRIPTION ORIGINALE: Viaggio a Montamiata p.209,1795

- Arora,1986,Mushrooms Demystified (2° éd.) p.825 (sub Sarcosphaera crassa)
- Barla ap.Roumeguère et al.,1886,Revue Mycologique 32 p.199 (sub Sarcosphaera corona)
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- Boudier,1907,Hist.et Class.Discom.d'Europe p.49 (sub Sarcosphaera coronaria)
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