AMANITA JUNQUILLEA



Espèce: Amanita gemmata (Fr.) Bertill.

Synonymes: Amanita junquillea Quélet = Amanita amici Gillet. = Agaricus gemmatus (Fries 1836) = Amanita gemmata (Gillet 1878) = Amanitopsis adnata (W.G.Smith)Sacc. = Amanita junquillea f.amici (Gillet)Vesely = Amanita gemmata f.amici (Gillet)Gilbert.

Noms communs: Amanite jonquille. Allem: Zitronengelber Wulstling, narzissengelber Wulstling. Ital: Amanita giunchiglia.

Chapeau: d'abord campanulé, puis étalé, ne dépassant guère 10 cm, glabre, jaune-ocre, souvent pâle, rarement plus vivement coloré (jaune-rougeâtre ou jaune-orangé), nu ou avec des débris de la volve formant quelques plaques floconneuses blanchâtres, plus ou moins régulières. Marge mince, nettement striée.

Lamelles: serrées, ventrues, blanches.

Pied: creux à la fin, fragile, finement fibrilleux, blanc, terminé par un bulbe ovoïde ou globuleux; anneau blanc, fugace: volve formant le plus souvent une petite collerette au sommet du bulbe.

Chair: tendre, fragile, blanche, jaune sous la cuticule. Saveur et odeur faibles, agréables.

Spores: blanches en masse, largement ovoïdes, non amyloïdes, 8,75-10,5 x 6,25-7,25 µ. (Dimensions relevées dans Il Genere Amanita in Italia, de M.Traverso).

Habitat: bois feuillus et résineux, du printemps à l'automne.

Observations: donné comme comestible par certains auteurs, et comme très vénéneuse par d'autres (R.Phillips, Mushrooms and other fungi.). Il convient de s'abstenir de consommer cette espèce. Voir ici l'article de la North American Mycological Association (texte en anglais). Traduction partielle: des dérivés de l'isoxazole(Muscimol, acide iboténique, et relatifs) se retrouvent dans les champignons: Amanita muscaria, A. pantherina, A. gemmata, Amanita multisquamosa (syn. A. cothurnata), A. frostiana, A. crenulata, A. strobiliformis, Tricholoma muscarium. Il y a une grande confusion concernant ces toxines, et beaucoup de fausses informations sur leur traitement. L'Atropine N'est pas indiquée dans les cas d'empoisonnement par l'acide iboténique ou le muscimol, mais est fréquemment citée comme traitement pour les empoisonnements à A. muscaria dans la littérature médicale, où la toxine est erronément répertoriée comme muscarine! Les effets de l'Atropine sont proches de ceux de l'acide iboténique, et peuvent même exacerber les symptômes.

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Amanita gemmata (Fr.) Bertill., Dict. Encyclop. Sci. Médic. (Paris) 1(3): 496 (1866)
- BASIONYME: Amanita junquillea Quélet
- DESCRIPTION ORIGINALE: Bull.Soc.Bot.France 23 p.324,1876(77)

- Bon,1991,Doc.Myc.,fasc.82 p.52 (sub Amanita junquilea) = Ama.gemmata
- Gilbert,1930,BSMF 46(3-4) p.164 (sub Amanita junquilea)
- Guinberteau et Moreau,2002,Bull.Féd.Myc.Dauph.-Savoie 165 p.36 (sub Amanita junquillea) = Ama.vernalis
- Quélet,1876(77),Bull.Soc.Bot.France 23 pp.324-XL pl.3/10 (sub Amanita junquillea) (n.sp.) = Ama.gemmata
- Quélet,1888,Flore Mycologique de France p.308 (sub Amanita junquilea) = Ama.gemmata
- Saccardo,1887,Sylloge Fungorum 5 (Agar.1) p.11 (sub Amanita jonquillea) = Ama.gemmata
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