Amanita sepiacea (S. Imai)
ATTENTION : L'identification des amanites nécessite une expertise approfondie. De nombreuses espèces de ce genre sont mortelles ou gravement toxiques. Ne consommez jamais un champignon que vous n'avez pas fait identifier par un expert.
Classification Taxonomique
| Règne | Fungi |
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| Division | Basidiomycota |
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| Classe | Agaricomycetes |
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| Ordre | Agaricales |
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| Famille | Amanitaceae |
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| Genre | Amanita |
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Description Morphologique
Le Chapeau (Pileus)
- Diamètre : Généralement entre 5 et 12 cm.
- Couleur : Brun sépia à brun grisâtre, plus sombre au centre.
- Surface : Souvent parsemée de restes de voile universel sous forme de plaques grisâtres ou blanchâtres. La marge est légèrement striée chez les spécimens matures.
Les Lames (Lamelles)
Les lames sont libres, serrées et de couleur blanche à crème. Elles peuvent présenter une légère teinte grisâtre avec l'âge.
Le Pied (Stipe)
- Aspect : Cylindrique, s'élargissant vers une base bulbeuse.
- Anneau : Présent, membraneux, situé sur la partie supérieure du pied, souvent de couleur blanche ou légèrement teintée de gris.
- Volve : La base du pied est entourée d'une volve en forme de sac ou de débris membraneux, typique des amanites.
Habitat et Écologie
Cette espèce se rencontre principalement dans les forêts de feuillus ou de conifères, selon les régions (principalement signalée en Asie de l'Est, notamment au Japon). Elle forme des associations mycorhiziennes avec les racines des arbres environnants.
Caractères Microscopiques
L'examen au microscope révèle des structures spécifiques qui permettent de distinguer A. sepiacea d'espèces proches au sein de la section Validae.
- Spores :
Elles sont typiquement amyloïdes (virent au bleu-noir avec le réactif de Melzer).
Leur forme est ellipsoïde à largement ellipsoïde.
Dimensions moyennes : 8,0 - 10,5 × 5,5 - 7,5 μm.
- Basides :
Généralement tétrasporiques (portant 4 spores), clavées, mesurant environ 35 - 45 × 10 - 12 μm. Elles ne possèdent pas de boucles à leur base.
- Trame des lames :
Bilatérale (divergente). Elle est composée d'hyphes cylindriques mélangées à des cellules gonflées (médullose).
- Cuticule (Pileipellis) :
Constituée d'un ixocutis (hyphes gélatinisées en surface). Les hyphes sont disposées de manière radiale, souvent pigmentées de brun.
- Voile universel (Verrues) :
Composé d'un mélange de débris d'hyphes et de nombreuses cellules globuleuses ou sphaérocystes, ce qui explique pourquoi les restes de voile se détachent facilement du chapeau.