Description Morphologique
Le Chapeau (Pileus)
Le chapeau mesure généralement entre 1,5 et 5 cm de diamètre. Initialement campanulé (en forme de cloche) ou convexe, il s'étale avec l'âge pour devenir presque plat, parfois légèrement mamelonné. Sa couleur varie du gris-violet au gris-bleuté, s'estompant vers le gris-pâle ou le beige en séchant (caractère hygrophane). La surface est fortement visqueuse à l'état humide et présente des veines ou des rides réticulées distinctes, particulièrement visibles au centre.
Les Lames (Lamelles)
Les lames sont libres à sublibres, serrées et minces. D'abord blanches à grisâtres chez le jeune spécimen, elles virent progressivement au rose-saumon puis au brun-rouille ou brun-cannelle à maturité, en raison de la couleur de la sporée.
Le Pied (Stipe)
Le pied est cylindrique, fragile, creux et mesure de 3 à 8 cm de long pour 2 à 5 mm d'épaisseur. De couleur blanche à blanchâtre, il est souvent recouvert d'une fine pruine (aspect poudré ou floconneux), en particulier vers le sommet. Il ne possède pas d'anneau.
La Chair
La chair est très mince, fragile et aqueuse. Elle est de couleur blanche à grisâtre. Son odeur et sa saveur sont insignifiantes ou légèrement fongiques, sans caractéristique remarquable.
Caractères Microscopiques
- Spores : Elles sont lisses, ellipsoïdes, possédant un pore germinatif distinct. Elles mesurent environ 9–13 × 5–7 µm.
- Sporée : De couleur brun-rouille à brun-ocre.
- Cheilocystides : Présentes, souvent lagéniformes ou utriformes.
Habitat et Écologie
Bolbitius reticulatus est une espèce saprophyte. Elle pousse généralement de la fin du printemps jusqu'au début de l'automne (mai à octobre). On la trouve isolée ou en petits groupes sur les débris de bois en décomposition, les souches pourries de feuillus (notamment le hêtre et le chêne), ainsi que sur le paillis ou les sols riches en humus et en fragments ligneux.
Comestibilité et Confusions
Le Bolbitie réticulé est considéré comme non comestible ou sans intérêt culinaire en raison de la minceur et de la fragilité de sa chair.
Il peut être confondu avec :
- Bolbitius titubans (le Bolbitie vitellin), qui se distingue par son chapeau jaune vif et son habitat plutôt coprophile ou prairial.
- Certaines espèces de Pluteus (les plutées), qui partagent l'habitat sur bois et les lames libres, mais dont la sporée est strictement rose et le chapeau n'est pas visqueux-réticulé de la même manière.
Bibliographie
Références bibliographiques :Ann.Rep.NY.St.Mus.Nat.Hist.44, Peck (1890(91)) page 131 (nom employé : Pluteolus reticulatus)
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Fungi of the Hebrides, Kew, Dennis (1986) page 70 (nom employé : Pluteolus reticulatus)
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