CANTHARELLUS SUBALBIDUS

Espèce: Cantharellus subalbidus Smith et Morse.

Noms_communs: Chanterelle blanche. Angl: Withe chanterelle.

Chapeau: 5-10cm, pâle, presque blanc, se tachant de jaune puis de brunâtre au toucher; d'abord sphérique puis hémisphérique, étalé et en entonnoir, charnu, glabre ; marge d'abord enroulée puis plane, souvent ondulée et festonnée ; cuticule adhérente.

Lamelles: de la couleur du chapeau, réduites à des plis en forme de côtes épaisses et peu serrées, obtuses, dichotomées plusieurs fois, décurrentes sur le pied.

Pied: 1-2cm de diamètre sur 3-4cm de hauteur, quelquefois davantage, de la couleur du chapeau, cylindrique, épaissi au sommet, charnu, plein, fibreux mais tendre.

Chair: blanchâtre, sans odeur ou à odeur plutôt désagréable de produits chimiques.

Spores: blanches en masse, elliptiques, 8-10 x 5-6 µ.

Habitat: espèce des Etats du nord ouest des Etats Unis, dans les forêts de sapins de Douglas (Pseudotsuga), mais aussi sous d'autres conifères et sous feuillus.

Observations: comestible.

Diagnose originale: in Mycologia 39, 1947 .Pileus 5-10 (14) cm. latus, subplanus, ad marginem demum irregulare lobatus, subtomentosus, siccus, albidus vel subalbidus; lamellae angustae, decurrentes, venosae, pallidae, demum luteo-maculatae; stipes 2-4 (5) cm. longus, 1-3 cm. crassus, susum expansus, albidus demum luteo-maculatus; sporae 7-9 x 5-5,5 µ, leves, albidae.

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Cantharellus subalbidus Smith et Morse
- BASIONYME: Cantharellus subalbidus Smith et Morse
- DESCRIPTION ORIGINALE: Mycologia 39 p.510,1947

- Arora,1986,Mushrooms Demystified (2° éd.) p.662, pl.179 (sub Cantharellus subalbidus)
- Bi Z.S., Zheng G.Y. et Li T.H.,1993,Macrof.Fl.Guangdong Province pp.252-253, pl.49/19-21 (sub Cantharellus subalbidus
- Corner,1966,Ann.Bot.Mem.2 (Canthar.Fungi) p.57 (sub Cantharellus subalbidus)
- Smith et Morse,1947,Mycologia 39 p.510, pl.fig.3 (sub Cantharellus subalbidus) (n.sp.)
- Wood M. et Stevens F.,1995-2000,www.mykoweb.com/BAF/(Frisco):html, pl.* (sub Cantharellus subalbidus)
.