Description détaillée de Hohenbuehelia mastrucata (Fr. : Fr.) Singer
Nom commun (Anglais): Woolly Oyster
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Pleurotaceae
Chapeau (Pileus)
Taille : 1 à 10 cm de large.
Forme : Pleurotoïde, convexe ou réniforme (en forme de rein), souvent sans pied visible ou avec un pied très réduit (latéral).
Surface : Très caractéristique. Recouvert d'un feutrage dense, gélatineux et écailleux, constitué d'écailles ou d'épines dressées, sombres et fines. L'aspect est souvent décrit comme laineux ou duveteux.
Couleur : Gris-brun foncé, gris bleuté, parfois avec une légère teinte violacée, pâlissant au gris ou au blanchâtre avec l'âge ou en séchant.
Marge : Généralement enroulée lorsqu'il est jeune.
Lames (Lamelles)
Arrangement : Serrées à presque distantes, se terminant au point d'attache latéral ou sans pied.
Couleur : Blanchâtres, puis crème jaunâtre ou crème ochracé.
Arête : Parfois plus sombre à maturité.
Pied (Stipe)
Présence : Généralement absent ou réduit à une base latérale, blanchâtre, rudimentaire.
Chair (Contextus)
Consistance : Caoutchouteuse, élastique, ferme. Présence d'une couche gélatineuse bien distincte sous la cuticule du chapeau.
Couleur : Blanchâtre ou grisâtre.
Odeur : Farineuse (de farine fraîche ou de poisson), parfois non distinctive.
Saveur : Douce, parfois un peu désagréable.
Caractéristiques Microscopiques
Sporée : Blanche.
Spores : Elliptiques à plus ou moins cylindriques, lisses, hyalines. Dimensions typiques : 6-8,5 x 3,5-4,5 µ.
Cystides (Métuloïdes) : Présence de grosses cystides fusiformes, à parois épaisses, souvent incrustées au sommet (métuloïdes) sur la face et l'arête des lames (pleuro- et cheilocystides).
Cheilocystides : Souvent ventrues ou lagéniformes, portant parfois une boule de mucus à l'extrémité (gliosphex).
Habitat et Écologie
Habitude : Saprophyte.
Substrat : Pousse sur le bois mort de feuillus (bois durs), parfois en groupes, parfois isolé. Fréquemment trouvé sur l'érable et le hêtre.
Période : Principalement en automne.