Hydnangium carneum
L'Hydnangium carneum est une espèce de champignon basidiomycète hypogé (ou semi-hypogé), souvent apparenté aux "fausses truffes". Il appartient à la famille des Hydnangiaceae et est étroitement lié au genre de champignons à lames Laccaria.
Classification Scientifique
| Règne | Fungi |
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| Division | Basidiomycota |
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| Classe | Agaricomycetes |
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| Ordre | Agaricales |
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| Famille | Hydnangiaceae |
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| Genre | Hydnangium |
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| Espèce | Hydnangium carneum |
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Caractéristiques Morphologiques (Sporophore)
- Taille et Forme : Le corps fructifère mesure généralement entre 5 mm et 30 mm de diamètre. Il est de forme subgloblose à irrégulièrement lobée.
- Péridium (enveloppe externe) : De couleur blanc pâle à blanc rosâtre, il a tendance à brunir en vieillissant. Chez certains spécimens matures, il peut s'user ou disparaître partiellement, mettant les cavités internes à nu.
- Gléba (chair interne) : Formée de cavités irrégulières (chambres) de couleur blanc rosâtre à brun rosé.
- Stipe (pied) : Souvent décrit à tort comme absent, il possède généralement une base stérile rudimentaire qui peut dépasser de 3 à 4 mm chez les jeunes spécimens.
- Odeur et Saveur : L'odeur est douce et la saveur n'a rien de distinctif.
Microscopie
- Spores : Échinées (ornées de petites épines), globuleuses à subglobuleuses, mesurant environ 10 à 15 µm de large, et hyalines dans la potasse (KOH).
Écologie et Habitat
- Symbiose : C'est un champignon ectomycorhizien qui entretient une relation étroite et spécifique avec les arbres du genre Eucalyptus (bien qu'on puisse le retrouver sous d'autres hôtes selon les régions).
- Développement : Il pousse sous la litière de feuilles, souvent affleurant à peine à la surface du sol, de l'automne au printemps dans les zones aux climats méditerranéens ou tempérés doux.
- Dispersion : Ne s'ouvrant pas de manière classique au-dessus du sol, il dépend d'animaux fouisseurs (comme les petits rongeurs) pour déterrer les tubercules et disséminer ses spores via leurs déjections.
Bibliographie
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BSMF 91 (Gastero d'Espagne), Calonge & Demoulin (1975) page 288 (nom employé : Hydnangium carneum)
BSMF 98, Malençon (1982) page Atl.230 planche Atl.230 (nom employé : Hydnangium carneum)
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Mem.Torrey Bot.Club 21, Singer & Smith (1960) page 52-53 (nom employé : Gymnomyces socialis)
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Mycologia 94(2), Lebel T. & Castellano M.A. (2002) page 327-354 (nom employé : Hydnangium carneum)
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