AGARICUS AUGUSTUS
Espèce: Agaricus augustus Fr.
Synonymes: Psalliota augusta (Fr.)Quél.
Noms communs: Agaric impérial - Psalliote auguste.
Allem: Vollstieliger Riesenegerling. Angl: The Prince.
Chapeau: 10-20 cm, d'abord ovoïde obtus puis convexe,
brun jaunâtre, couvert d'écailles ochracées,
fibreuses.
Lamelles: libres, d'abord blanches puis brunes.
Pied: 10-18 cm x 2-4 cm, blanchâtre, jaunissant,
avec de petites écailles sous l'anneau qui se teintent de
brun avec l'âge. Anneau ample, pendant, blanc, squamuleux
sur sa face inférieure.
Chair: épaisse et blanche, se teintant de
rougeâtre avec l'âge, jaunissant dans le chapeau.
Saveur douce, agréable, odeur forte d'amande
amère.
Spores: brun pourpre en masse, ellipsoïdes, 7-10 x
4,5-5,5 µ.
Habitat: sous les feuillus et les conifères.
Observations: bon comestible.
Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de
bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Agaricus augustus Fries
- BASIONYME: Agaricus augustus Fries
- DESCRIPTION ORIGINALE: Epicrisis systematis mycol.
p.212,1836-38
- Breitenbach et Kränzlin,1995,Champignons de Suisse 4
p.162, pl.169 (sub Agaricus augustus)
- Dennis,1986,Fungi of the Hebrides, Kew p.25 (sub Agaricus
augustus)
- Fries,1836,Epicri.systemat.mycol.(¯p.254) p.212 (sub
Agaricus augustus) (n.sp.)
- Gillet,1878,Champ.de Fr.(= 1874 + 133 pl.) p.561 (sub Pratella
augusta) (n.c.)
- Heinemann,1965,BSMF 81 pp.396-397 (sub Agaricus augustus)
- Heinemann,1977,Sydowia 30 (Agaric) p.23 (sub Agaricus
augustus)
- Kühner,1974,Trav.Sci.Parc Nat.Vanoise 5 p.140 (sub
Agaricus augustus)
- Lange,1939,Flora Agaricina Danica 4 p.55, pl.136 B (sub
Psalliota subrufescens)
- Massee,1892,Brit.Fung.Flora 1 p.415 (sub Agaricus peronatus)
(n.sp.)
- Massee,1902,European Fung.Fl. Agaricaceae p.204 (sub Agaricus
peronatus)
- Meusers,1986,Beitr.kenntn.P.Mitteleuropas 2 p.51 (sub Agaricus
augustus)
- Möller F.H.,1952,Friesia 4 (Paslliota 2)p.135> p.138
(sub Psalliota augusta)
- Pegler,1977,Kew Bulletin Addit.Ser.6 pp.337-338, pl.74/1 (sub
Agaricus augustus)
- Pilat,1951,Acta Mus.Nat.Pragae 7,B,1(Ag.) p.76 (sub Agaricus
augustus)
- Quélet,1872,Champ.Jura et Vosges 1 (1°éd.)
p.255 (sub Psalliota augusta) (n.c.)
- Raitviir,1978,Scripta Mycol.8 (Cistella) p.324 (sub Agaricus
peronatus)
- Rea,1922,British Basidiomycetaceae p.83 (sub Psalliota
peronata) (n.c.)
- Ricken,1910-15,Die Blätterpilze p.235 (sub Psalliota
augusta) (n.c.) = Aga.excellens
- Ryman et Holmasen,1984,Svampar p.408, pl.p.408 (sub Agaricus
augustus)
- Schroeter,1889,Cohn's Kryp.Fl.Schlesien 3 (1) p.575 (sub
Psalliota augusta)
- Senn-Irlet, Baumann et Chételat,2000,Mycologia Helvetica
11(1) p.61 (sub Agaricus augustus)
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