Psalliota lividonitida
Taxinomie & Classification
| Règne | Fungi (Champignons) |
|---|---|
| Division | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordre | Agaricales |
| Famille | Agaricaceae |
| Genre | Psalliota |
| Espèce | P. lividonitida |
Description Macroscopique
Chapeau (Pileus)
Diamètre : 3 à 8 cm.
Forme : D'abord hémisphérique ou convexe, s'étalant avec l'âge en conservant parfois un léger mamelon central obtus.
Surface : Lisse, viscidule ou légèrement lubrifiée par temps humide, devenant satinée-soyeuse au sec.
Couleur : Teinte plombée à grisâtre-lividule, nuancée de brun-pourpré ou de reflets violacés.
Lames (Hyménium)
Disposition : Libres (non attachées au pied), très serrées, minces.
Évolution : Initialement pallides à légèrement rosées chez les jeunes sujets, virant au brun-chocolat puis au brun-noirâtre violacé à maturité.
Pied (Stipe) & Anneau
Pied : 4 à 8 cm × 0,6 à 1,2 cm. Cylindrique, égal ou légèrement bulbeux à la base, soyeux-strié.
Anneau : Membraneux, ascendant ou descendant, étroit, de couleur blanche à concolore.
Chair & Organoleptique
Chair : Mince à moyenne, ferme puis tendre, de couleur blanche, immuable ou faible réaction à la coupe.
Odeur : Fongique douce, parfois légèrement anisée ou d'amande amère.
Saveur : Douce.
Caractères Microscopiques
- Sporée : Brun-chocolat foncé à brun purpuracé.
- Spores : Ellipsoïdes à subglobuleuses, lisses, à paroi épaisse, guttulées, non amyloïdes (~ 5,5–7 × 3,5–4,5 µm).
- Basides : Tetrasporiques, claviformes.
Écologie, Habitat & Distribution
Espèce saprotrophe terrestre. On la rencontre principalement dans les prairies, pâturages, clairières herbacées et lisières de bois de feuillus ou de conifères.
Saison : De la fin de l'été au milieu de l'automne (septembre à novembre).
Comestibilité & Risques de Confusion
- Confusions possibles :
- Agaricus xanthodermus (Agaric jaunissant) : Toxique. Se distingue par son jaunissement vif immédiat (surtout à la base du pied) et son odeur d'encre/phénol.
- Entoloma sinuatum (Entolome livide) : Très toxique. Lames adnées à échancrées (jamais libres), spores roses, pas d'anneau.
- Amanites blanches (ex. Amanita phalloides f. alba) : Mortelles. Lames toujours blanches et présence d'une volve à la base.