RUSSULA AMOENOLENS

Espèce: Russula amoenolens Romagnesi.

Synonymes: Russula sororia (Fr.)Romell, ss Phillips, Schaeffer = Russula pectinata (Bull.)Fr.

Noms communs: Russule à odeur de topinambour. Allem: Brauner Camenbert-Täubling.

Chapeau: 3-6 cm, visqueux sur le frais, gris beige à brun bistre plus ou moins sombre, à marge plus pâle et cannelée.

Lamelles: plutôt minces, fragiles, blanchâtres puis crème pâle, parfois tachée de roussâtre.

Pied: 3-45 x 1-1,5 cm, plus ou moins cylindrique, blanchâtre, souvent taché de brunâtre à la base sur les vieux exemplaires.

Chair: cassante, blanchâtre, à odeur particulière que Romagnesi qualifie d'odeur de topinambours en train de cuire. Saveur âcre.

Spores: crème pâle en masse, elliptiques, fortement verruqueuses.

Habitat: surtout sous feuillus, principalement chênes et châtaigniers, mais aussi parfois sous les pins.

Observations: sans valeur.

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Russula amoenolens Romagnesi
- BASIONYME: Russula amoenolens Romagnesi
- DESCRIPTION ORIGINALE: Bull.Soc.Linn.Lyon 21 p.111,1952
- TYPE: Lecto: Romagnesi n° 50-221 (PC)

- Arora,1986,Mushrooms Demystified (2° éd.) p.94 (sub Russula amoenolens)
- Bertault,1978,BSMF 94 p.9 (sub Russula amoenolens)
- Blum,1957,BSMF 73 p.276 (sub Russula amoenolens)
- Bon et Van Haluwyn,1981,Doc.Myc.,fasc.44 p.49 (sub Russula amoenolens)
- Bon,1988,Doc.Myc.,fasc.70-71 (Russules) p.16 (sub Russula amoenolens)
- Cabi Bioscience,,Index of Fungi 2 p.132 (sub Russula amoenolens)
- Cetto,1993,I Funghi dal vero 5 (2° éd.) p.391, pl.1947 (sub Russula amoenolens)
- Einhellinger,1985,Hoppea 43 (Gatt.Russ.Bayern) p.25 (sub Russula amoenolens)
- Freléchoux F.,2000,Schw.Z.f.M. 78(3) pp.104-113 (sub Russula amoenolens)
- Moser,1983,KKF II b/2 (5°éd.) p.431 (sub Russula amoenolens)
- Romagnesi,1952,Bull.Soc.Linn.Lyon 21 p.111 (sub Russula amoenolens) (n.sp.)
- Romagnesi,1967,Les Russules d'Europe et d'AFN p.360 (sub Russula amoenolens)
- Sarnari,1998,Monogr.Illust.Genere Russula 1 pp.452-456, pl.p.453+ (sub Russula amoenolens)
- Schäffer,1933,Russula Monographie p.197, pl.14/47 (sub Russula sororia)
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