RUSSULA CYANOXANTHA


Espèce: Russula cyanoxantha (Schaeff.)Fr.

Synonymes: Russula graminicolor (Secr.)Romagnesi ss Secr.

Chapeau: assez grand, jusqu'à 12 ou 15 cm, de couleurs variables, mais toujours assez foncé avec des teintes violacées et verdâtres mélangées, sans rouge net.

Lamelles: blanches, molles, d'une consistance particulière pour une russule, c'est à dire qui plient sous le doigt sans se casser.

Pied: blanc, cylindrique, 6-10 x 1,5-2,5cm.

Chair: blanche, douce, sans odeur particulière.

Spores: blanches, 6 x 8-9 µ.

Observations: considérée comme un bon comestible, dans de nombreuses régions, sous le nom de Russule charbonnière. Formes et variétés:
- Russula cyanoxantha f.atroviolacea Lange
- Russula cyanoxantha f.lilacina Britzelmayr
- Russula cyanoxantha f.peltereaui (Maire) Singer
- Russula cyanoxantha v.hondurensis
- Russula cyanoxantha v.pallida Singer
- Russula cyanoxantha v.subacerba Reumaux
- Russula cyanoxantha v.variata (Banning) Singer.

Habitat: sous les feuillus et les conifères.

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fries
- BASIONYME: Agaricus cyanoxanthus Schaeffer
- DESCRIPTION ORIGINALE: Fung.Bavar.,Index p.40,1774

- Arora,1986,Mushrooms Demystified (2° éd.) p.94, pl.12 (sub Russula cyanoxantha)
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- Bon et Van Haluwyn,1981,Doc.Myc.,fasc.44 p.44 (sub Russula cyanoxantha)
- Bon,1988,Doc.Myc.,fasc.70-71 (Russules) p.48 (sub Russula cyanoxantha)
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