RUSSULA ROSEA
Espèce: Russula rosea Persoon
Synonymes: Russula lepida (Fr.:Fr.)Fr. = Russula rosacea (Pers.)Gray, ss Pers.,non ss
Bres. = Russula aurora Krombh. ss Bres.
Noms communs: Russule jolie. Allem: Harter
Zinnober-Täubling. Eng.: Rosy brittlegill.
Chapeau: 6-12 cm, d'abord convexe puis aplati et
généralement peu déprimé, d'un rouge
assez vif et uniforme, quelquefois avec des zones plus
pâles et blanches ou d'un blanc jaunâtre,
occasionnellement entièrement de ces couleurs
(variété lactea), charnu, dur, à surface
mate, sèche, veloutée, parfois comme
poudrée, et la cuticule se détachant
difficilement.
Lamelles: presque libres, peu serrées, crème
pâle, fragiles et cassantes.
Pied: 5-10 x 1,5-3,5 cm, blanc ou teinté de rose ou
de rouge par endroits ou entièrement, souvent claviforme
ou légèrement renflé au milieu,
poudré.
Chair: blanche. Saveur douce; odeur légèrement
fruitée et mentholée, que certains comparent au
crayon en bois de cèdre.
Spores: crème très pâle à
presque blanches en masse, presque globuleuses,
réticulées, 8-9 x 7-8 µ.
Habitat: particulièrement sous les feuillus,
hêtres, etc..
Observations: comestible. Formes et
variétés:
- Russula lepida f.flavescens Blum
- Russula lepida f.ochroleucoides Kfm.
- Russula lepida f.salmonea Zvara
- Russula lepida f.sapinea Zvara
- Russula lepida v.alba (Quélet) Réa
- Russula lepida v.speciosa Zvara.
Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de
bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Russula rosea Pers., Observ. mycol. (Lipsiae) 1: 100 (1796)
- BASIONYME: Russula lepida Fries
- DESCRIPTION ORIGINALE: Anteckningar
Sver.väx.Svampar:,1836
- VALIDITE: = R.rosacea
- Berkeley,1860,Outlines of British Fungology p.212 (sub Russula
lepida) = Rus.rosacea
- Bi Z.S., Zheng G.Y. et Li T.H.,1993,Macrof.Fl.Guangdong
Province p.526 pl.105+111 (sub Russula lepida) = Rus.rosacea
- Blum,1960,BSMF 76 pp.251-252 (sub Russula lepida)
- Bon et Van Haluwyn,1981,Doc.Myc.,fasc.44 p.48 (sub Russula
lepida) = Rus.rosacea
- Bon,1988,Doc.Myc.,fasc.70-71 (Russules) p.97 (sub Russula
lepida) = Rus.rosacea
- Bon,1993,Doc.Myc.,fasc.88 p.39 (sub Russula lepida) =
Rus.rosacea
- Chiu W.-F.,1945,Lloydia 8(1) p.45 pl.fig.1/25 (sub Russula
lepida) = Rus.rosacea
- Dennis,1986,Fungi of the Hebrides, Kew p.75 (sub Russula
lepida) = Rus.rosacea
- Einhellinger,1985,Hoppea 43 (Gatt.Russ.Bayern) p.107 (sub
Russula lepida) = Rus.rosacea
- Fries,1836,Anteckningar Sver.väx.Svampar (sub Russula
lepida) (n.sp.) = Rus.rosacea
- Fries,1838,Epicrisis Syst.Mycol. p.355 (sub Russula lepida) =
Rus.rosacea
- Fries,1861-69,Sveriges ätl.och gift.Swampar pl.59 (sub
Russula lepida) = Rus.rosacea
- Fries,1874,Hymenomycetes Europaei p.444 (sub Russula lepida) =
Rus.rosacea
- Hilton,1982,J.Roy.Soc.Western Australia 65 (sub Russula lepida)
= Rus.rosacea
- Kauffman,1918,The Agaricaceae of Michigan p.133 (sub Russula
lepida) = Rus.rosacea
- Overeem et De Haas-Overeem,1922,Bull.Jard.Bot.Buitenz.(3)4 (sub
Russula lepida)
- Overeem,1927,Bull.Jard.Bot.Buitenzorg 3(9) (sub Russula
lepida)
- Pascoe et Lawrence,1978,Australasian Plant Pathol. 7 p.40 (sub
Russula lepida) = Rus.rosacea
- Romagnesi,1967,Les Russules d'Europe et d'AFN p.413 (sub
Russula lepida) = Rus.rosacea
- Ryman et Holmasen,1984,Svampar p.539 pl.p.539/2 (sub Russula
lepida) = Rus.rosacea
- Saccardo,1887,Sylloge Fungorum 5 (Agar.1) p.461 (sub Russula
lepida) = Rus.rosacea
- Saccardo,1887,Sylloge Fungorum 5 (Agar.1) p.461 (sub Russula
lepida) = Rus.rosacea
- Sarnari,1997,Fungi non Delineati 1 p.22 (sub Russula lepida) =
Rus.rosacea
- Schroeter,1889,Cohn's Kryp.Fl.Schlesien 3 (1) p.547 (sub
Russula lepida) = Rus.rosacea
- Singer,1936,BSMF 52 p.114 (sub Russula lepida)
- Singer,1939,BSMF 55 p.248 (sub Russula lepida) =
Rus.rosacea
- Sinnott N.H.,1976,Victorian Agaricales et Canth. (sub Russula
lepida) = Rus.rosacea
- Velenovsky,1920,Ceske Houby 1 (p.1-424) pp.135-136 (sub Russula
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- Willis J.H.,1953/54,Victorian Naturalist 70 (sub Russula
lepida) = Rus.rosacea
- Willis J.H.,1963,Victorian Toadst.et Mushr.,3°ed (sub
Russula lepida) = Rus.rosacea
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