Toxicologie
DONNÉES NOUVELLES SUR
LES CHAMPIGNONS SUPÉRIEURS TOXIQUES
par Jean Marie COUDERC
INTOXICATION PAR CHAMPIGNONS:
LES SYNDROMES EMERGENTS
par le Dr. P. SAVIUC
DES TOXINES DANS LES CHAMPIGNONS COMESTIBLES
par Gilles WEISKIRCHER
LES CHAMPIGNONS TOXIQUES DE L'OUEST
DE L'AMERIQUE DU NORD
par T.J. DUFFY
(il faut savoir que des espèces extra-europeennes peuvent arriver chez nous, amenées par les importations, les voyageurs, etc...)
Voir également ici un article de la North American Mycological Society.