LACTARIUS DETERRIMUS


Espèce: Lactarius deterrimus Gröger.

Synonymes: Lactarius semisanguifluus Heim et Lecl.,ss Neuhoff,Moser = Lactarius deliciosus v.piceae Smotlacha.

Noms communs: Sanguin - Sanguin de montagne.

Chapeau: 4-10(12) cm, d'abord convexe, puis vite creux, non ou peu zoné, orangé vif verdissant sur le tard.

Lamelles: subdécurrentes, orangées.

Pied: 5-8 x 1-1,6 cm, de la même teinte orangée que le chapeau, avec une fine bordure claire au sommet.

Chair: fragile, cassante, oangée, puis rougissante et verdissante à la cassure; odeur faible d'herbe ou un peu fruitée. Lait orangé vif, puis devenant peu à peu plus foncé, presque rouge.

Spores: blanchâtres en masse, 8,5-10(11) x 6-7 µ.

Habitat: sous les épicéas.

Observations: comestible.

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Lactarius deterrimus Gröger
- BASIONYME: Lactarius deterrimus Gröger
- DESCRIPTION ORIGINALE: Westfälische Pilzbriefe 7 p.10,1968
- TYPE: Gotham(D)

- Bon,1983,Doc.Myc.,fasc.50 p.23 (sub Lactarius deterrimus)
- Bresinsky et Stangl,1970,Z.f.P. 36(1-2) (Lactarius) p.45 (sub Lactarius deterrimus)
- Cetto,1978,Der grosse Pilzführer 2(1°éd.) p.375, pl.621 (sub Lactarius deterrimus)
- Dähncke,1993,1200 Pilze p.954, pl.p.954 (sub Lactarius deterrimus)
- Floriani,1999,Pagine di Micologia n°12 pp.89-91, pl.6 (sub Lactarius deterrimus)
- Gröger,1968,Westfälische Pilzbriefe 7 p.10, pl.IF 3 (sub Lactarius deterrimus) (n.sp.)
- Korhonen,1984,Suomen Rouskut (Lact.) p.107, pl.107,110 (sub Lactarius deterrimus)
- Lalli,1986,Micol.e Vege.Mediterranea 1(1) p.22 (sub Lactarius deterrimus)
- Mornand,1998,BSMF 114(3) p.46 (sub Lactarius deterrimus)
- Moser,1983,KKF II b/2 (5°éd.) p.452 (sub Lactarius deliciosus v.piceus)
- Moser,1983,KKF II b/2 (5°éd.) p.452 (sub Lactarius deterrimus)
- Neuhoff,1955(56),P.Mitteleuropas II/b, Milchl. (sub Lactarius semisanguifluus)
- Ricek,1981,Z.f.M. 47(1) p.135 (sub Lactarius deterrimus)
- Ryman et Holmasen,1984,Svampar p.563, pl.p.563/2 (sub Lactarius deterrimus)
- Senn-Irlet, Baumann et Chételat,2000,Mycologia Helvetica 11(1) p.77 (sub Lactarius deterrimus)
- Smotlacha et Janda,1914(16),Bayerova Botaniska p.170 (sub Lactarius deliciosus v.piceus) (n.var.)
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