MACROLEPIOTA PROCERA


Espèce: Macrolepiota procera (Scop.) Singer.

Synonymes: Lepiota procera (Scopoli.:Fr.)Gray = Lepiota colubrina (Bulliard)Krombholz,non Pers. = Agaricus extinctorius Linné.

Noms communs: Lépiote élevée, coulemelle. Angl: Parasol mushroom. Allem: Parasolpilz, natternstieliger Schirmling.

Chapeau: 10-25 cm, d'abord sphérique ou ovoïde puis devenant aplati et nettement mamelonné, chamois pâle ou gris brun, couvert d'écailles hirsutes plus foncées.

Lamelles: libres, blanches à blanc crème.

Pied: 15-30 x 0,8-1,5 cm, jusqu'à 4 cm au bulbe, blanc avec un revêtement feutré brunâtre qui se fendille lorsque le pied grandi, anneau blanc, double, blanc sur la surface supérieure, brun dessous, coulissant.

Chair: fine, molle, blanche. Saveur douce, odeur légère sans particularité.

Spores: blanches en masse, ovoïdes avec un pore germinatif lenticulaire, 15-20 x 10-13 µ.

Habitat: sous feuillus et conifères, surtout sur sol acide.

Observations: bon comestible.

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Macrolepiota procera (Scop.: Fr.) Singer

- Bellu et Lanzoni,1987,Beitr.Kenntn.Pilze Mitteleur.3 p.190 (sub Macrolepiota procera)
- Bi Z.S., Zheng G.Y. et Li T.H.,1993,Macrof.Fl.Guangdong Province p.378, pl.68/18-21 (sub Macrolepiota procera)
- Bon,1981,Doc.Myc.,fasc.43 p.74 (sub Macrolepiota procera)
- Breitenbach et Kränzlin,1995,Champignons de Suisse 4 p.218, pl.255 (sub Macrolepiota procera)
- Dennis,1986,Fungi of the Hebrides, Kew p.56 (sub Lepiota procera)
- Dähncke et Dähncke,1979,700 Pilze in Farbfotos p.316, pl.p.316 (sub Macrolepiota procera)
- Fries,1821,Systema Mycologicum 1 p.20 (sub Agaricus procerus)
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- Gray S.F.,1821,A natural Arr.of Brit.Plants 1 p.601 (sub Lepiota procera) (n.c.)
- Imazeki,Otani et Hongo,1988,Fungi of Japan p.183, pl.p.183 (sub Macrolepiota procera)
- Kuntze,1891,Revisio Generum Plant. 2 p.860 (sub Macrocephalus procerus) (n.c.)
- Locquin,1942,Bull.Soc.Linn.Lyon 11 p.40 (sub Lepiotophyllum procerum) (n.c.)
- Locquin,1945,Bull.Soc.Linn.Lyon 14(4) p.19 (sub Lepiota procera)
- Locquin,1945,Bull.Soc.Linn.Lyon 14(4) p.83,92 (sub Leucocoprinus procerus) (n.c.)
- Michael-Hennig,1968,Handbuch für Pilzfreunde 1, pl.29 (sub Macrolepiota procera)
- Migliozzi,1998(99),Rivista di Micologia 41(4) p.384, pl.p.384 (sub Macrolepiota procera)
- Mornand,1999(00),BSMF 115(4) p.468 (sub Macrolepiota procera)
- Patouillard,1900,Ess.Tax.Fam.et Gen.Hyménomyc. p.171 (sub Leucocoprinus procerus) (n.c.)
- Pegler,1977,Kew Bulletin Addit.Ser.6 pp.307-308, pl.66/1 (sub Macrolepiota procera)
- Rodriguez et al.,1988,Doc.Myc.,fasc.72 pp.69-70 (sub Macrolepiota procera)
- Ryman et Holmasen,1984,Svampar p.416, pl.p.416 (sub Macrolepiota procera)
- Saccardo,1887,Sylloge Fungorum 5 (Agar.1) p.27 (sub Lepiota procera)
- Scopoli,1772,Flora Carniolica 2(2°éd.augm.) p.418 (sub Agaricus procerus)
- Singer,1946(48),Pap.Mich.Ac.Sci.Arts et Lett.32 p.141 (sub Macrolepiota procera) (n.c.)
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