PLEUROTUS FERULAE

Espèce: Pleurotus ferulae Lanzi.

Synonymes: Pleurotus eryngii v.ferulae Lanzi.

Noms communs: Pleurote de la férule. Allem: Gertenkräuter-Seitling.

Chapeau: 7-15(20) cm, d'abord convexe, puis aplani et enfin déprimé, en entonnoir plus ou moins excentré. Cutícule sèche, lisse, mate, blanchâtre à crème brunâtre.

Lamelles: très décurrentes, blanchâtres à crème pâle.

Pied: 4-6(10) cm, plus ou moins excentré, plein, un peu aminci vers la base, blanchâtre.

Chair: ferme, un peu fibreuse, blanche. Odeur et saveur agréables.

Spores: blanchâtres en masse, cylindracées, lisses, 10-12(14) x 5-6 µ.

Habitat: sur racines d'ombellifères en montagne.

Observations: comestible.

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Pleurotus eryngii v.ferulae (Lanzi) Saccardo
- BASIONYME: Agaricus ferulae Lanzi M.
- DESCRIPTION ORIGINALE: Il fungo della Ferula:,1873

- Cailleux et Joly,1987,BSMF 103 pp.315-346 (sub ??)
- Candusso et Basso,1995,Doc.Myc.,fasc.98-100 (Bon) pp.119-128 (sub Pleurotus eryngii v.ferulae)
- Ferri F.,1977,Micologia Italiana 3 pp.42-46 (sub Pleurotus eryngii v.ferulae)
- Lanzi M.,1873,Il fungo della Ferula (sub Agaricus ferulae) (n.sp.)
- Lanzi,1874,Hedwigia 13 p.95 (sub Agaricus ferulae)
- Lanzi,1896-1902,Fungi Mangereci pp.255-258 (sub Pleurotus eryngii v.ferulae)
- Mattirolo,1938,Nouovo Giorn.Botan.Ital.45 pp.357-363 (sub Pleurotus fuscus v.ferulae)
- Rodriguez et al.,1988,Doc.Myc.,fasc.72 p.69, pl.photo (sub Pleurotus eryngii v.ferulae)
- Roux,1997,Bull.Féd.Myc.Dauph.-Savoie 145 p.22 (sub Pleurotus eryngii v.ferulae)
- Saccardo,1887,Sylloge Fungorum 5 (Agar.1) p.347 (sub Pleurotus eryngii v.ferulae) (n.c.)
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