ALBATRELLUS OVINUS
Espèce: Albatrellus ovinus (Schaeff.) Kotl. et Pouzar, Česká Mykol. 11(3): 154 (1957).
Synonymes: d'après Kew Mycology (2015):
Albatrellus albidus Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 645 (1821)= Albatrellus ovinus var. subrubescens (Murrill) L.G.
Krieglst., Die Grosspilze Baden-Württembergs, 1: Allgemeiner Teil. Stünderpilze: Gallert-, Rinden-, Stachel- und
Porenpilze (Stuttgart): 475 (2000) = Albatrellus subrubescens (Murrill) Pouzar, Česká Mykol. 26: 196 (1972) =
Boletus fragilis Pers., Observ. mycol. (Lipsiae) 1: 84 (1796) = Boletus ovinus Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae)
4: 83 (1774) = Caloporus ovinus (Schaeff.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 164 (1886) = Polyporus limonius Velen., České
Houby 4-5: 668 (1922) = Polyporus lutescens Velen., České Houby 4-5: 669 (1922) = Polyporus ovinus (Schaeff.) Fr.,
Syst. mycol. (Lundae) 1: 346 (1821) = Polyporus ovinus (Schaeff.) Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 346 (1821) subsp. ovinus =
Polyporus subrubescens (Murrill) Murrill, Lloydia 10: 266 (1947) = Polyporus subsquamosus var. luteolus Beck, Verh. zool.-bot.
Ges. Wien 36: 469 (1886) = Scutiger ovinus (Schaeff.) Murrill, Mycologia 12(1): 20 (1920) = Scutiger ovinus (Schaeff.) Murrill,
Mycologia 12(1): 20 (1920) var. ovinus = Scutiger ovinus var. subrubescens (Murrill) Krieglst., Beitr. Kenntn. Pilze Mitteleur.
8: 175 (1992) = Scutiger subrubescens Murrill, Bull. Torrey bot. Club 67: 277 (1940)
.
Noms communs : polypore des brebis. All.: Schafpilz.
Chapeau : 6-12 x 1-2cm, blanc ou gris jaunâtre ou
ochracé, d'abord
sphérique-hémisphérique puis
étalé, enfoncé au milieu ou courbé
irrégulièrement, souvent soudé avec des
exemplaires voisins, lisse ou gercé et
déchiré avec l'âge, charnu, élastique,
à marge d'abord enroulée puis dressée et
aigüe, mince, pruineuse et à peau
adhérente.
Tubes : blancs, jaunâtre avec l'âge,
très courts, longuement décurrents.
Pores : blancs, jaunâtres avec l'âge,
très petits, presque invisibles dans la jeunesse,
circulaires ou un peu anguleux.
Pied : 1-3cm de diamètre sur 2-6 de hauteur, de la
couleur du chapeau ou plus clair, cylindrique mais assez
irrégulier, tuberculeux, atténué à la
base et au sommet, charnu, ferme, cassant, central ou
excentrique, lisse ou pruineux.
Chair : blanche, d'un jaune citron avec l'âge,
ferme, cassante. Odeur et saveur faibles et agréables.
Spores : 3-4 x 4-5 µ, hyalines, blanches en masse,
largement ovoïdes, obliquement apiculées à la
base, lisses.
Habitat : en groupes, souvent en grande quantité.
dans les bois de conifères ou plus rarement de feuillus,
clairières, endroits moussus. Répandu, surtout dans
la montagne. Juillet-novembre.
Observations : comestible à l'état jeune,
mais un peu ferme.