RUSSULA ROMELLII

Espèce: Russula romellii R.Maire.

Synonymes: Russula alutacea (Pers.:Fr.)Fr. ss Melz.,ss J.Schaeff. = Russula maxima Vel.,non Burl.

Noms communs: Russula alutacée à pied blanc. Allem: Weissstieliger Leder_Täubling.

Chapeau: 6-14 cm, rouge violacé assez vif, assez vite aplati et plus clair au centre.

Lamelles: nettement jaunes, de consistance fragile.

Pied: blanc, de 6-7 jusqu'à 9-10 x 1,5-3cm.

Chair: blanche, sans odeur ni saveur particulière.

Spores:8-9 x 6-7 µ, réticulées.

Habitat: sous les feuillus (surtout les hêtres).

Observations: donnée comme comestible par de nombreux auteurs. Formes et variétés décrites:
- Russula romellii f.alba Marchand ex Bon
- Russula romellii f.alborubra (Singer)
- Russula romellii f.integrella (Singer)
- Russula romellii f.noseoma (Singer)
- Russula romellii f.olivacea (Singer)
- Russula romellii f.rufoalba (Singer).

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Russula romellii Maire

- Bertault,1978,BSMF 94 p.23 (sub Russula romellii)
- Blum,1952,BSMF 68 p.237 (sub Russula romellii)
- Blum,1954,BSMF 70 p.396 (sub Russula romellii)
- Bon,1988,Doc.Myc.,fasc.70-71 (Russules) p.79 (sub Russula romellii)
- Einhellinger,1985,Hoppea 43 (Gatt.Russ.Bayern) p.163 (sub Russula romellii)
- Floriani,1999,Bol.Gr.Micol.Bresadola 42(2) pp.130-133, pl.* (sub Russula romellii)
- Moser,1953,KKF II b (1°éd.) (sub Russula alutacea)
- Moser,1983,KKF II b/2 (5°éd.) p.440 (sub Russula romellii)
- Petrak F.,,Petrak's Lists vol.7 (sub Russula alutacea ssp.romellii)
- Sarnari,1991,Rivista di Micologia 34 p.213 (sub Russula romellii)
- Schäffer,1952,Russula-Monographie (2°éd.) (sub Russula alutacea)
- Singer,1938,BSMF 54 p.153 (sub Russula alutacea ssp.romellii) (n.c.)
- Singer,1939,BSMF 55 p.273 (sub Russula romellii)
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